
很多人觉得 “纯粮酿造” 就是好酱酒的代名词配资炒股票,其实这话只说对了一半 —— 纯粮酿造的就一定是好酱酒吗?还真不一定。
要知道,一瓶优质酱酒的诞生,可不是只用粮食那么简单。首先原料就得够讲究,就像酿酒用的红缨子糯高粱,得是颗粒饱满、淀粉含量达标的优质品种,要是用了干瘪、杂质多的高粱,哪怕全程纯粮酿,底子就输了。接着是酿造工艺,酱酒的“12987”工艺可不是随便说说,一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,每一步都不能省、不能错。要是工艺缩水,比如发酵时间不够、环节偷工减料,酿出来的酒根本算不上好酱酒。
更关键的是勾调环节,这可是酱酒的“灵魂工序”。好的勾调师能把不同轮次、不同年份的基酒巧妙融合,让酒体口感醇厚、层次丰富;可要是勾调手艺差一点,比例没掌握好,哪怕前面原料、工艺都没问题,最后酒的口感和品质也会差老远,喝着要么冲喉,要么后味发苦,完全没有好酱酒该有的韵味。
展开剩余37%而梵酱酒社就把“高品质”做到了实处,不仅酒是实打实的好酱酒,还推出“买酒送茶”的福利,让你一次享受到双份高品质。别以为这送的茶是随便凑数的,我敢说你自己平时都未必舍得买来日常喝。
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